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名校名师育名人，名菜名点出名品。今天，我们保定虎振的教师以自己的睿智，伴随着艰辛与执着，创立了一个出类拔萃的品牌，并成功领导了职业培训发展的潮流，时至今日，我校已成为同行业追求卓越的典范，向世人展示了具有悠久历史的中华美食，阐释着与众不同的餐饮文化。明天，我们将一如既往的为推动餐饮文化的发展不断努力，为更多向往美好生活的人们创造良好事业的开端。厨师培训 保定虎振由国际名厨和 高级烹调技师授课，专业教师多次在国际、国内烹饪比赛中获得金奖。学员毕业后有被中共中央学公厅、、国务院各部局委学等中直餐厅、培训中心、招待所直接录用的，还有被北京科力淮杨村、天津耳朵眼、保定美食山等各地星级酒店聘为主厨、厨师长的。其中很多的毕业生自行创业，在各地的餐饮业成为佼佼者；还有数千人走出国门，把中华民族的美食文化传播到世界各地。 我校多次被省、市评为教学管理学校； 烹饪中级班厨师学员通过培训，从刀工勺工开始练起，使学员具有中式烹调的初步基本理论知识，在操作技能上，学员有良好的刀工、勺工等基本功，基本掌握常用的动、植物原料的丁、块、丝、条等刀工成形；掌握一般花喷雕刻及冷拼；学会 300 余种菜肴的制作，冷拼、雕刻、热炒达到相当于中式烹调师的标准。就业去向：可以到中小型餐厅从事烹饪职务，也可自己创业，利润丰厚，为你创造更多财富。 、河北学厨师烹饪到保定虎振学校真材实料上灶练、 厨师，是以烹调为职业的人，汲取大自然赋予人类的富饶食材，调五味做羹汤。潜意识里的厨师，形象是高大上的。从原料的精心初选再到整个烹制的过程，菜肴的色彩搭配，营养调和等，厨师面面俱到的 考量只为满足食客的需求，让食客吃得开心，吃得放心。厨师能在你饥肠辘辘的时候，给你呈上需要的羹汤与菜肴。逢年过节为你与家人的团聚，奉上道道美味，让幸福更加洋溢。厨师培训

30年专注于厨师培训保定虎振厨师技校，保定虎振烹饪学校自创建至今，在多年的学学时间里，我们专注于烹饪面点培训。在教学上积累了丰富的经验，特级烹调师亲自讲课，教职员工认真负责，为人师表。我校视教学质量为学校生命，以“来一个，教一个，会一个”为宗旨，追求质量，力求做到专业、精致。逐步形成了：全天实习操作，学理论、小班教学等特色。学校教学设施先进，拥有现代化不锈钢灶具炉台，同时拥有标准化教学示范厅、现代化操作大厅和多媒体教室供学员使用。厨师培训

专业，培养 学校的烹饪专业是专业，迄今已有30余年的办学历史。开设有中餐、承德双桥附近西点、承德双桥西餐等多个方向，满足不同学生的兴趣和职业规划。 -中餐课程：系统传授川、承德双桥鲁、承德双桥同城苏、承德双桥同城粤等八大菜系经典名菜、承德双桥本地附近各类海鲜、承德双桥本地干料涨发及烹饪技法，还有市场流行菜、承德双桥本地特色菜、承德双桥食品雕刻、承德双桥附近艺术冷拼、承德双桥附近实用果盘制作，卤烤菜及火锅等多种菜肴制作，确保学生能学会360余种菜肴制作，且色、承德双桥当地香、承德双桥当地味、承德双桥本地形、承德双桥质、承德双桥当地营养符合标准要求，同时掌握30种面点制作。从基础刀工、承德双桥本地勺工开始练习，到复杂菜品的烹制，循序渐进，让你成为中餐烹饪高手。 -西点课程：涵盖中西糕点、承德双桥附近全球烘焙、承德双桥本地甜点等多个学习项目。斥资1000万升级教学设施，拥有国际化的先进设备和师资。学生在这里可以学习到面包制作、承德双桥附近蛋糕烘焙、承德双桥同城甜品装饰等各类西点技艺，掌握各种西点的制作精髓，制作出造型精美、承德双桥同城口感的西点作品。 -西餐课程：教授法式、承德双桥附近意式、承德双桥附近美式等经典西餐菜品的制作方法，包括牛排烹制、承德双桥同城意面料理、承德双桥同城西式汤品、承德双桥当地沙拉制作等。让学生了解西餐文化，掌握西餐烹饪技巧，领略异国美食风情。厨师培训